La Table de Don Quichotte

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cecina de Leon

Description

La "Cecina de Leon" est une viande bovine fumée et séchée provenant de la cuisse du bovin. L'aspect extérieur de la "Cecina de Leon" a une couleur brune dorée, légèrement sombre, propre à la procédure d'élaboration.

C'est une viande d'une saveur, légèrement salée et d'une consistance peu fibreuse. La "Cecina de Leon" détient le label rouge avec le logo IGP( Indication Géographique Protégée).
(/kg)
Prix HT 45,50 €
Prix TTC 48,00 €