Le mot serrano vient du mot espagnol sierra qui signifie région de montagnes ou de collines. C'est dans les sierras espagnoles que sont élevés les porcs destinés à la production de ce jambon particulier, fabriqué à partir de la patte arrière du porc blanc. Il est séché de 8 à 10 mois. Notre jambon est issu de la Province d’Aragon.

Jambon entier avec os (/kg)
Prix HT	10,38 €
Prix TTC	10,95 €

Jambon en 1/4 ou 1/2 (/kg)
Prix HT	16,02 €
Prix TTC	16,90 €

Jambon tranché (/kg)
Prix HT	19,67 €
Prix TTC	20,75 €

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Le jambon serrano est un des éléments les plus caractéristiques de la cuisine espagnole.